Trong 2 phần trước đây, chúng ta đã tham khảo kinh nghiệm di chuyển và những địa điểm du lịch hấp dẫn tại Mông Cổ. Trong phần 3 này, hãy cùng khám phá các món ngon hấp dẫn của vùng đất thảo nguyên Mông Cổ. Đừng quên mua vé máy bay đi Trung Quốc để có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị.
Ẩm thực Mông Cổ
Món ăn của người Mông Cổ không giống với ẩm thực của bất kỳ nền văn hóa hay quốc gia nào khác, được định hình bởi điều kiện địa lý phần lớn cằn cỗi của khu vực và lối sống chủ yếu là du mục.
Thức ăn của người Mông Cổ rất đơn giản và có nhiều loại thịt, bao gồm thịt cừu, thịt bò, lạc đà, ngựa, cừu và bơ thực vật. Có một số món ăn Mông Cổ đi kèm thịt với rau, mì, gạo và mì ống, người dân chủ yếu ăn thịt cừu và thịt dê
Theo kinh nghiệm du lịch Mông Cổ, người dân ở đây tiêu thụ rất nhiều trà sữa, nước trái cây dại và đồ uống có cồn tự nấu. Một loạt các sản phẩm từ sữa là bánh mì và bơ cho bữa sáng và đồ ăn nhẹ trong ngày. Đối với bữa sáng và bữa trưa, người dân địa phương luôn có bánh ngọt và bánh mì chiên. Dưới đây là danh sách các món ăn và đồ uống phổ biến nhất của Mông Cổ mà bạn chắc chắn sẽ thử ở thành phố hoặc trên thảo nguyên.
Huushuur – Bánh thịt chiên giòn: Huushuur là những chiếc bánh ngọt nhỏ hình nửa vầng trăng được rán nhân thịt cừu hoặc bò và hành tây. Bạn có thể tìm thấy món Huushuur nhồi rau đặc biệt chủ yếu là khoai tây, bắp cải hoặc kim chi cải thảo hoặc pho mát Mông Cổ ở thành phố Ulaanbaatar.
Buuz – bánh bao: gồm nhân thịt cừu hoặc bò, hành tây và tỏi và được hấp trong 20 phút. Bánh bao là một trong những món ăn ngon nhất của người Mông Cổ vào các ngày lễ quốc gia và dịp tết ở Mông Cổ.
Đặt mua vé máy bay từ Mỹ về Việt Nam để có chuyến bay hồi hương giá rẻ
Bansh – Bánh bao nhỏ: Bansh là bánh bao giống như buuz, nhưng nhỏ hơn và thường được luộc trong súp hoặc chiên. Bánh bao chiên rất ngon nếu bạn chấm với nước sốt đậm đà. Banshtai shul là món súp bánh bao làm ấm bạn trong những ngày lạnh giá.
Tsuivan – Mì xào: Tsuivan là một món ăn phổ biến của người Mông Cổ và công thức chính là mì chiên với thịt cừu và bò và hành tây trong một chiếc chảo có nắp đậy.
Chanasan makh – Thịt luộc muối: công thức chính của Chansan mah là thịt mỡ luộc (cừu, bò, dê) với muối và một số loại rau như khoai tây, cà rốt và bắp cải.
Khorkhog – Thịt nướng Mông Cổ chính thống: Theo kinh nghiệm du lịch Mông Cổ, bạn cần phải thử món ăn này vì đó là ẩm thực phổ biến từ Thành Cát Tư Hãn. Các loại thịt (cừu và dê), khoai tây, cà rốt, củ cải, hành, tỏi, và một ít nước vào một cái nồi lớn cùng với đá nóng sau đó đậy chặt nắp nồi và để yên trong lửa lớn nửa giờ. Sức nóng của đá sẽ nấu chín kỹ thịt và rau củ.
Mua vé máy bay từ Hàn Quốc về Việt Nam giá rẻ liên hệ phòng vé Aivivu
Guriltai Shul – Súp mì và thịt: là một món ăn truyền thống Mông Cổ được yêu thích khác thường là thịt cừu và rau với mì được làm thủ công. Guriltai shul có hai hương vị chính: độ chua từ sữa đông yak và vị umami thô từ thịt.
Bantan – Cháo thịt: Một món ăn giống như cháo đặc được nấu từ nước dùng của thịt với hành tây. Người dân địa phương thêm bột mì để tạo độ đặc cho món ăn.
Budaatai khuurga – Bữa cơm chính thống của người Mông Cổ: là một món ăn được làm từ gạo chiên với thịt (cừu và bò) và hành tây trong một chiếc chảo có nắp đậy và ăn kèm với salad.
Đặt mua vé máy bay từ Úc về Việt Nam tại Aivivu để được hỗ trợ làm thủ tục nhanh nhất
Suutei Tsai -Trà sữa mặn: Loại trà sữa này không giống như các loại trà sữa khác ở Đông Á. Ở Mông Cổ, tsai theo truyền thống là thức uống của người chăn gia súc, được làm từ một công thức đơn giản bao gồm muối, tạo ra hương vị đặc trưng mà người nước ngoài có thể mất nhiều thời gian để làm quen.
Bơ Yak và Sữa chua Yak: Bò yak tạo ra một loại sữa phong phú, hoàn hảo để cung cấp năng lượng cho những người du mục làm việc chăm chỉ sống ở vùng khí hậu khắc nghiệt, và nó có thể sử dụng để làm các sản phẩm từ sữa khác như bơ và sữa chua. Hàm lượng chất béo cao làm cho bơ gần giống với pho mát, trong khi sữa chua đặc có vị chua.
Airag – Sữa Mare lên men: Thức uống quốc gia của Mông Cổ được tiêu thụ chủ yếu vào mùa hè ở các vùng nông thôn, đồ uống có cồn này được làm từ sữa của con ngựa cái sau đó được lên men trong một bao da mở gọi là khukhuur.
Đặt mua vé máy bay từ Đài Loan về Việt Nam tại Aivivu
Aaruul – Sữa đông khô: Ẩm thực Mông Cổ phong phú về sản xuất các sản phẩm từ sữa. Aaruul là sữa khô có đường hoặc không đường, ở vùng quê nó thường được ăn với sữa chua vào bữa sáng và trẻ em Mông Cổ thích ăn aaruul như một món ăn nhẹ.
Mua vé máy bay từ
Byaslag – pho mát Mông Cổ: là pho mát nhỏ của người Mông Cổ được làm từ sữa dê, cừu, yak hoặc sữa bò.
Boortsog – Bánh quy: là bánh quy quốc gia được làm từ bột mì, dầu, muối và đường, chiên trong dầu. Người dân địa phương có nó vào bữa sáng thay vì bánh mì.
Du lịch Mông Cổ là một trong những chuyến du lịch mạo hiểm nhất mà bạn có thể thực hiện. Không có con đường, không có vòi hoa sen, nhà vệ sinh, và không có điện trong nhiều ngày khi bước chân vào sa mạc và sống cuộc sống du mục. Bạn sẽ trải qua những khó khăn nhưng mâng lại trải nghiệm tuyệt vời trong cuộc đời mình! Đặt mua vé máy bay từ Trung Quốc về Việt Nam liên hệ Aivivu để có chuyến bay tiết kiệm
