Khám phá ẩm thực hấp dẫn của Lisbon, Bồ Đào Nha (p2)

31
Rate this post

Chuyến du lịch Bồ Đào Nha và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn. Mua vé máy bay giá rẻ đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ngon

Caldo Verde

Caldo Verde là một món súp luôn hình thành trong các lễ hội truyền thống của người Bồ Đào Nha. Nó dùng làm món khai vị hay món chính đều phù hợp. Món súp này là sự liên hiệp giữa các nguyên liệu dễ dàng như: Khoai tây, xúc xích heo, hành tây, xải xoăn. Nhưng theo người dân bản xứ, Caldo Verde ăn kèm với một lát xúc xích hun khói hay còn gọi là ‘linguica’ và bánh mì ngô là một sự hòa hợp không thể hoàn hảo hơn.

Caldo Verde là một món súp luôn xuất hiện trong các lễ hội truyền thống của người Bồ Đào Nha. Ảnh: La Cucina Italiana. Mua vé máy bay đi Bồ Đào Nha đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thsu vị và độc đáo 

Gà sốt piri piri

Món gà Piri Piri (peri peri) có nguồn gốc từ Nam Phi & Bồ Đào Nha. Với hương vị đặc trưng bao gồm những nguyên liệu như gia vị thơm, nước xốt piri piri nóng, nước xốt dừa kem kèm thêm hạt điều và đậu phộng.Theo người dân địa phương, món gà này nên được ăn kèm với matapa để ngày càng tăng vị ngon đặc trưng của gà.

Restaurante Cantinho do Aziz

Địa chỉ: Rua de Sao Lourenco N0 5, Lisbon 1100-530, Bồ Đào Nha

Mua vé máy bay đi Lisbon giá rẻ tại Aivivu và tận hưởng chuyến du lịch thú vị và độc đáo 

Cozido a portuguesa

Nếu có dịp đến với Bồ Đào Nha, hành khách chắc chắn sẽ được giới thiệu món ăn quốc hồn quốc túy của đất nước này là Cozido a portuguesa.

Mua vé máy bay đi Porto để có chuyến du lịch độc đáo và hấp dẫn

Để chế biến món này cũng thật đơn giản. Người ta chất vào nồi các loại thực vật như đậu, khoai tây, cà rốt, bắp cải, cải xoăn, củ cải trắng và cả gạo, kế đó là thịt (có thể là thịt gà, sườn heo, mỡ heo, tai và giò heo, phần nhiều không giống nhau của bò) và khác lạ là các loại xúc xích xông khói bản địa như chouriço, farinheira, morcela, xúc xích tiết heo hoặc tiết bò. Sau đó đặt lên bếp hầm cho chín nhừ rồi dọn ra ăn.

Món này phải uống cùng rượu vang đỏ Bồ Đào Nha mới đúng điệu, chẳng hạn các loại vang của vùng trồng nho Estremadura Lisboa, hay vang Tinto da Anfora vùng Alentejo, hoặc vang Waitrose Douro Valley Reserva Quinta da Rosa của vùng đồi núi Douro.

Restaurante Os Courenses

Địa chỉ: Rua Jose Duro 27, Lisbon 1700-259, Bồ Đào Nha

Đặt vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa để có chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn